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吃對食物讓你更健康!

天然食物就是你最好的保健醫生


*從自然食材中尋找最健康的頂尖食材

*不花錢的食物醫生

*食物就是你的家庭營養師

在各種食材都能便利取得的現在,我們對吃的選擇越來越多元化。錯誤的飲食觀會引發許多文明病,正確的飲食習慣,則能預防三分之一的癌症及多種慢性疾病,還能讓身體功能正常地運作。本書針對讀者關心的各大健康面向,分別提出五大類前20名健康食物排行榜,總數超過上百種的健康食材,讓您從此能夠針對自己的需求,吃出健康活力!

本書特色

●三大名「師」推薦,專業權威

本書請三位專業的營養師、中醫師、西醫師,為讀者嚴選出各種健康食物排行榜,以及食物的營養價值、健康功效,專業及權威專家解析怎麼加速瘦腿度十足。

●5大健康方向,最佳食物TOP20排行榜

從排毒、增強免疫力、抗氧化、代謝及抗壓等五大方面,依營養程度各列出前20名的最佳食材,讓讀者依自身需要,選擇最適合的食物。

●食物搭配觀念的導正與建議

各食材的搭配宜忌,以及搭配加分的營養公式、搭配錯誤的飲食警示,以圖表框的形式完整呈現,方便閱讀。

●營養師一週健康餐

專業營養師設計一星期的專業三餐表,不需煩惱每天該吃什麼,依照這份貼心的每週健康建議餐,就能獲得最佳飲食標準。

專家解析如何消除炸筋腿●照顧16種族群,嚴選200種優質食物

從嬰兒、孕婦、老年人,到學生、上班族、外食族,不同年齡、不同身分,都能從書中提供的200種優質食物中,獲取到最豐富的營養。

●對抗17種疾病,170種超優質食物

依常見病及慢性病列出17種疾病,例如感冒、氣喘、腸胃病、糖尿病、高血壓等,攝取哪些食材能幫助改善症狀,共提出170種優質食物。

●版面設計清晰易讀

全彩印刷,版面區塊設計,方便讀者閱讀,並附清楚美觀的食材圖片,以及挑選祕訣,以供消費者選購。

●索引完整詳實

五大類索引完整記載,方便讀者對照查閱,編排好讀易找。

審定推薦

長庚紀念醫院家醫科主治醫師陳進明

長庚紀念醫院中醫分院主治醫師李克成

長庚科技大學保健營養系助理教授蕭千祐

  • 出版社:康鑑文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/02/05
  • 語言:繁體中文


其他新聞













▲民進黨「解嚴30」活動。(圖/民進黨提供)

記者翁嫆琄/台北報導

今年恰逢解嚴30年,民進黨舉辦「解嚴30」系列活動,將邀請樂團一起唱「禁歌」。民進黨祕書長洪耀福表示,解除戒嚴不是當年執政者的善意、恩賜,而是上一代台灣人努力爭取,民進黨希望希望可以透過新一代音樂人唱禁歌、兩代音樂人的對話方式來紀念。

「解嚴三十」系列活動除了影像展,這次還加入「禁歌」元素,以音樂季加上影像展,並搭配民主市集的方式呈現,活動將在7月14到16日於台中市文化創意產業源區舉辦。

民進黨媒創中心主任楊緬因說,音樂節將搭設兩個舞台,包括突圍舞台、自由舞台,邀請包含勞動服務、老諾x主因樂團、落日飛車、血肉果汁機、農村武裝青年、原民歌手達卡鬧、客語青鳥合唱團和新住民團體彰化縣新移民協會等在自由舞台進行表演。

另外,他指出,突圍舞台則選出9個新興樂團,包含50Hz、消波塊樂團、海馬迴等,這部份除了表演自創歌曲外,還會演唱改編的禁歌,或者解嚴前後具有時代意義的歌曲。

洪耀福說,時間一久,開始會有些錯誤的解讀或是有些有心人士想要解讀成當年的戒嚴是國民黨政府的善意或恩賜,但絕不是如此,解嚴靠的是上一代台灣人努力爭取,這是他們歷史的勳章。民進黨希望用不同的型態來記念那一代人對民主運動的努力、犧牲與奉獻。

洪耀福表示,戒嚴時代國民黨不只控制人民行動、書寫,還限制人們的歌唱,因此當年很多禁歌;今年解嚴30週年,希望可以透過新一代音樂人唱禁歌、兩代音樂人的對話方式來紀念。







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▲林蔚山遭扣押資產約9億多元。(圖/資料照/記者周宸亘攝)

記者張曼蘋/台北報導

大同集團董事長林蔚山被控10多年前投資女性友人周雲楠的通達國際公司,將10多億元虧損轉嫁給大同吸收,導致大同集團損失13億元,高等法院更一審判林蔚山8年徒刑,併科罰金3億元,且為避免林脫產,扣押其名下4筆土地與1.7萬多張大同、華映公司股票共約9.4億元,林不服針對扣押部分提抗告。最高法院認定未超額扣押,抗告無理由今駁回。

高院更一審指出,林蔚山於60年間擔任大同公司總經理,並自95年3月17日起改任該公司董事長,肩負代領大同集團創造最大利益之重責大任,但公司資產應為全體股東所共有,而非其個人或家族之私有財產,自不得僅為一己之私而恣意挪用公司資產,又林蔚山雖兼任大同公司、尚資公司及尚投公司之董事長,但其與3公司屬不同之人格,林以個人身分投資通達公司,無論盈虧情形如何,均與大同公司、尚資公司或尚投公司無關。

高院認為,林蔚山因通達公司財務狀況極度不佳,為避免遭追索連帶保證責任,竟使尚資公司違法貸與通達公司,及使尚投公司違法併購通達公司,並擔任該公司向金融機構貸款之連帶保證人,進而挹注資金,導致大同損失13億1743萬元,因此依違反證券交易法加重背信罪判林8年徒刑,併科罰金3億元,並全額追徵沒收13億5267萬餘元。

由於林蔚山犯罪金額龐大,為避免其脫產以規避執行,高院另裁定扣押林蔚山名下4筆土地及大同股份有限公司、中華映管股份有限公司股票,合計約9億多元,事後林蔚山不服提抗告。最高法院認為,林被扣押資產未達原審沒收之13億元,並未超額扣押,因此駁回抗告確定。







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