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從母親懷孕之始,就已開始了孩子生命的旅程。在這個階段,母親的營養攝取與飲食調理,便關係著胎兒的健康。不但必須有充足的營養與份量,還必須兼顧品質與均衡。

知名的藥膳料理權威林秋香老師以多年的藥膳調理經驗,為懷孕婦女設計了80道兼顧營養與美味的懷孕料理,並針對孕婦懷孕三個時期所需,給予清楚的營養建議。此外,本書中的各道料理除了富含充足營養成分外,更對於孕婦在懷孕時期可能發生的各種不適症狀做最妥善的調理與紓解。

而師承名中醫師張步桃先生的林秋香老師,亦以其藥膳的專業知識,針對孕婦懷孕時期應盡量避免食用,或必須充份補充的食材做詳盡的介紹與建議。此外,書中更特別設計了簡單的自我體質評量表,讓孕婦們可以輕鬆簡單地自我評量體質,烹調出適合自己的懷孕料理。

在中國人「一人吃,兩人補」的觀念下,擁有多道營養均衡的懷孕料理,以及充足的食補知識的本書無異是懷孕婦女的最佳食補寶典。

作者簡介

林秋香

膚質細嫩、神采奕奕的秋香老師,是藥膳養生最佳的活廣告,更是最美麗的美食達人。秋香老師師承張步桃國醫,結合自己鑽研藥膳食補多年的心得和餐飲經營的經驗,將眾人對「良藥苦口」的偏見改良為健康又美味的養生藥膳,深獲讀者和觀眾的喜愛,無論在出版界、平面媒體或電視節目,都擁有超人氣。目前,秋香老師是恩承居餐廳的負責人,更是「食全食美」、「女人香」、「李明依FUN電」、「黃金七秒半」等知名節目的特約來賓,著作有數十種食譜,發行遍及臺灣、日本、新加坡、香港和美國等地,在積木文化的著作有《性本膳》《秋香老師養身書02坐月子藥膳料理》等書。


  • 出版社:積木

    新功能介紹
  • 出版日期:2006/01/13
  • 語言:繁體中文


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▲第一家由市府委託醫療機構辦理,鹽水區第一間,也是台南市第28間的日照中心「營新鹽水日間照顧中心」開幕。(圖/市府提供)

記者林悅/南市報導

台南市政府長照政策之推動又向前邁進一大步!第一家由市府委託醫療機構辦理,鹽水區第一間,也是台南市第28間的日照中心「營新鹽水日間照顧中心」,12日在市長賴清德、社會局長劉淑惠、衛生局局長陳怡、多位民意代表、鹽水區長呂煌男、以及數位鹽水區里長的共同見證下揭牌正式啟用。

賴清德市長感謝營新醫院鄭院長,還有營新醫院的團隊,擔負起鹽水的日照中心,也是未來長照2.0的A點的重責大任,可以說任重道遠。「家有一老,如有一寶」賴市長引述,他接著解釋,這句話是針對健康的長輩,因為他們閱人無數,EQ也比較成熟,可以幫助家裡面的年輕人。但如果他身體健康出狀況的話,就需要家庭的照顧,但有些家庭不一定有能力給予完整的照顧,此時就需要社會幫助。

賴清德市長接著指出,台南市的人口有188萬多人,65歲以上的長輩約有26萬人,老年人口大約佔了全體人口的14%。賴清德進一步指出,在他剛接人市長時,比例大約為13%,現在已經到14%,鹽水地區的比例更是高達18%。易言之,鹽水65歲以上的長輩估計有近5000人,可見長期照顧服務不可或缺,所以市府非常支持政府長照2.0的政策,在推動上也不遺餘力。

賴清德說,台南市長照1.0在衛福部的評鑑是以100分獲得全國第一名。有這樣傑出的表現,除了市府社會局跟衛生局共同合作外,還有民間單位的大力配合。賴清德強調,市府無論是推動長照1.0抑或2.0有三大重點。第一,每一個服務的人都要有愛心,不僅公家單位有愛心,民間單位也要有愛心。第二,台南市37個行政區,每個區環境都不太一樣,有山有海,所以我們必定要因地制宜,要有特色。第三就是公私協力合作,市府就是秉持這三大方向照顧我們台南市的長輩。

賴清德說,這也是為什麼蔡英文總統、陳建仁副總統、行政院林全院長、衛福部部長次長都來台南看長照2.0,因為他們知道長照1.0第一名在台南,而且,長照2.0推動效率最快的也是台南。

▲賴清德市長與現場一位90多歲的長輩寒暄互動。(圖/市府提供)

揭牌儀式後,賴清德市長非常關心日照中心狀況,入內參觀設備外,還體驗多項設施。賴清德還與現場一位90多歲的長輩寒暄互動。

營新醫院鄭群亮院長表示,此次營新團隊加入日照中心行列,運用許多醫院資源。在硬體空間方面,規劃了許多鼓勵長輩多動多健康的設計,軟體上則設有專職的護理師,幫長輩做健康管理、由專業營養師設計菜單、職能治療師與社工人員規劃各種健促及輔療活動,讓長輩每天的「上課」充滿樂趣且更有意義。







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專家解析怎麼舒緩穴道瘦腿





▲迎接「生態交通全球盛典」,高雄市政府舉辦台日吉祥物PK賽。(圖/高雄市政府提供)

政治中心/高雄報導

為迎接「生態交通全球盛典」在高雄登場,「花媽偶」1日一口氣率領26隻台、日吉祥物,兵分紅、白兩隊展開綠能運具闖關PK戰,而吉祥物們除了賣力闖關綠色運具遊戲,還不忘與現場觀眾互動,不時為現場帶來笑聲、掀起高潮,長達90分鐘的闖關過程也在「高雄款」臉書直播,將超萌的一面與全球分享。

「2017高雄生態交通全球盛典」1日下午在高雄盛大登場,在行政院長賴清德、高雄市長陳菊宣布開幕後,第一個活動就是超萌吉祥物的闖關PK戰,由活動大使「花媽偶」領軍,將吉祥物分成紅、白兩隊,分別PK10項以綠色運具概念設計的闖關遊戲,除考驗吉祥物的團隊合作精神,有些關卡甚至需要觀眾幫忙專家解析如何消除按摩腿才能過關。

高雄市政府指出,第一關「腦筋轉得快」考驗吉祥物對綠色運具的認識,第二關「扭轉乾坤」,則是挑戰吉祥物與現場觀眾的默契;另外,磨練體力與速度的「路上行舟」是台日吉祥物的第三場對決,最終三場比賽在小朋友卯足全力加持及主場優勢下,皆由台灣吉祥物勝出。

此外,高市府還說,「雙層巴士向前衝」戰況也是相當激烈,由吉祥物面對面兩兩相抱、橫向前進,考驗吉祥物團體默契;而同屬默契考驗的還有「輕鬆到戰」、「超級快捷」等關卡,比靈活、比腳力都是PRO級的競賽。

高市府進一步說,現場還有「天旋地轉」、「賣力前進」、「滑向未來」、「愛情船動」等關卡,最終由紅隊拿下勝利,從高雄市新聞局長丁允恭手中接下「綠能運具大明星」獎牌,而白隊則從桃園市新聞處長張惇涵手中獲頒「綠能運具小達人」獎牌。







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